VISITE ET DEGUSTATION AU CHÂTEAU LA VOÛTE
Le Château La Voûte est la toute dernière propriété à intégrer les Domaines de Moncets.
C’est un jardin de 3.93 hectares, dont 1.42 hectares implantés sur le point culminant de Saint-Étienne-de-Lisse, au cœur de l’ AOC Saint Saint-Émilion.
Perché à 91 mètres d’altitude, ce terroir d’exception est le domaine de vieux merlots qui surplombent un environnement prestigieux composé de domaines renommés tels que Château Valandraud, Château Péby Faugères et Château de Pressac.
Le sol, composé en surface d’une fine couche d’argile rouge d’environ 20 cm, repose sur un plateau calcaire à astéries. Cette singularité géologique confère au cépage le temps nécessaire pour révéler toute sa puissance aromatique et son élégance tannique, tout en préservant une fraîcheur remarquable.
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Programme proposé par le Château La Voûte
