Atelier assemblage de cépages à dominante de Cabernet Franc

FÊTE DES VENDANGES : ATELIER ASSEMBLAGE DE CÉPAGES A DOMINANTE DE CABERNET FRANC AU CHÂTEAU JEAN FAURE

Lors de cet atelier, vous découvrez les secrets de l'assemblage pour obtenir un vin unique alliant finesse et subtilité, et le rôle clé du Cabernet Franc.

Après une découverte de la propriété, nous vous inviterons à assembler une palette de cépages pour composer un vin à votre goût en jouant sur les arômes, les textures et les couleurs.

Une expérience pour aiguiser vos sens et créer votre propre vin ! Et pour finir en beauté, vous dégusterez 3 Grands Crus Classés de Saint-Emilion.

INFORMATIONS PRATIQUES :

• L'atelier se déroule au Château Jean Faure - 33330 Saint-Emilion
• Cette activité est proposée en ANGLAIS
• Durée de la prestation : 2h
• Les enfants ne sont pas acceptés
• De 4 à 10 personnes

Programme proposé par l'Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion