Atelier Immersion dans les instants clés de la vinification

FÊTE DES VENDANGES : ATELIER IMMERSION DANS LES INSTANTS CLÉS DE LA VINIFICATION AU CHATEAU CLOS DE SARPE

Au cœur du plateau calcaire de Saint-Emilion, Maylis vous invite à une immersion dans les instants clés de la vinification pour partager avec vous les secrets de ce cru du 18^ème siècle.

Vous découvrirez le processus de la vinification au chai, après les vendanges, suivi d’une dégustation de Grands Crus Classés à toutes les étapes de son élaboration sur plusieurs millésimes :

- Le millésime 2023

- Un millésime en cours d’élevage

- Un millésime qui exprime tout son potentiel.

INFORMATIONS PRATIQUES :

• L'atelier se déroule au Château Clos de Sarpe - 33330 Saint-Christophe-des-Bardes
• Cette activité est proposée en FRANÇAIS et ANGLAIS
• Durée de la prestation : 2h
• Mineurs non acceptés
• De 4 à 20 personnes

Programme proposé par l'Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion