Atelier culture & environnement

FÊTE DES VENDANGES : ATELIER CULTURE & ENVIRONNEMENT AU CHÂTEAU FONROQUE

Le Château Fonroque est le 1er Grands Crus Classés du Bordelais à avoir été certifié en biodynamie en 2008. Cet atelier nous permettra d'aborder ce qui compose notre approche en biodynamie.

À travers l'utilisation des préparats et infusions, du calendrier lunaire, nous vous expliquerons en quoi notre démarche est différente et ce qu'elle apporte à notre vignoble.

Enfin, nous terminerons par une dégustation de plusieurs Grands Crus Classés.

INFORMATIONS PRATIQUES :

• L'atlier se déroule au Château Fonroque - 33330 Saint-Emilion
• Cette activité est proposée en FRANÇAIS et ANGLAIS
• Durée de la prestation : 2h
• Les enfants ne sont pas acceptés
• De 4 à 25 personnes

Programme proposé par l'Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion