DÉCOUVREZ L'HARMONIE GUSTATIVE DES VINS ET DU CHOCOLAT  !

De la parcelle au chai, l'accent est mis sur les étapes de transformation du raisin en vin et les incidences sur les arômes, les textures et les saveurs.

Vous (re)découvrirez les notions de terroir, assemblage ou encore Grand Cru.

Dans notre salon de dégustation, nous vous invitons ensuite à découvrir les étapes de transformation de la fève de cacao en chocolat.

Passez à la dégustation de palets de chocolat d'origines et d'assemblages différents, apprenez à décrire leurs arômes, textures et saveurs, avant de passer à la dégustation de vins, du blanc aux rouges.

Dégustez enfin les merveilleuses créations de Maëlig, chocolatière à Saint-Emilion, en harmonie parfaite avec les vins.

LES PLUS :

• Riche
• Participatif
• Expérientiel

INFORMATIONS PRATIQUES :

• L'atelier se déroule au Château Fleur de Lisse - Lieu-dit Gaillard 33330 Saint-Hippolyte
• Cet atelier est proposé en FRANÇAIS.
• Durée de l'atelier : 1h30 de 14h30 à 16h00 tous les samedis jusqu'au 31/10/2023
• Adulte : 30€ / personne
• Prestation non proposée au moins de 18 ans.
• De 2 à 12 personnes

Pour une réservation de plus de 5 personnes, merci de contacter le service commercial sur commercial@saint-emilion-tourisme.com.

Visite proposée par notre partenaire Château Fleur de Lisse